Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная моя

Чечевица, зерно 332 г
Вода 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.7% 691 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.2% 1033 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 19.6% 377 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2% 3751 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 11.3% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8.1% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 9.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 41.214 мкг 400 мкг 10.3% 7.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5186 мг 20 мг 12.6% 9.3% 794 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.73 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 812 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2371 г
Кремний, Si 36.634 мг 30 мг 122.1% 90.4% 82 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 7% 1065 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 1.5% 4996 г
Сера, S 75.57 мг 1000 мг 7.6% 5.6% 1323 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 16.5% 448 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 279.3 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 5.405 мг 18 мг 30% 22.2% 333 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 5.312 мкг 10 мкг 53.1% 39.3% 188 г
Литий, Li 34.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.5464 мг 2 мг 27.3% 20.2% 366 г
Медь, Cu 302.79 мкг 1000 мкг 30.3% 22.4% 330 г
Молибден, Mo 36.968 мкг 70 мкг 52.8% 39.1% 189 г
Никель, Ni 73.727 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.975 мкг 55 мкг 16.3% 12.1% 613 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Титан, Ti 137.38 мкг ~
Фтор, F 103.86 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3851 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 7.3% 1010 г
Цинк, Zn 1.1082 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1083 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.314 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная моя составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».