Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из свеклы

Свекла, вареная 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.4% 1767 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.7% 1622 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10% 769 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1565 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 60.11 мг 500 мг 12% 9.2% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 54.274 мкг 400 мкг 13.6% 10.4% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 10% 769 г
Витамин Н, биотин 4.834 мкг 50 мкг 9.7% 7.4% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0483 мг 20 мг 5.2% 4% 1908 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.64 мг 2500 мг 13.1% 10% 765 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2962 г
Кремний, Si 1.358 мг 30 мг 4.5% 3.4% 2209 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Натрий, Na 96.09 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Сера, S 54.79 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 8.1% 943 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3641 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 25% 305 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 9.8% 784 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 8.1% 943 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2329 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 7.365 мкг 55 мкг 13.4% 10.3% 747 г
Стронций, Sr 81.82 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10127 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.791 г от 4.7 до 16.8 г 59.4% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.141 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.882 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из свеклы составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов