| Морские водоросли вакаме, сырые | 300 г |
| Кунжутное масло | 3 г |
| Перец чили, серрано | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.3% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 6.6% | 2863 г |
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| альфа Каротин | 0.292 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 23.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 25.6% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 191.282 мкг | 400 мкг | 47.8% | 90% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 7.7% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 13.4% | 1410 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5834 мг | 20 мг | 7.9% | 14.9% | 1263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.65 мг | 2500 мг | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Кальций, Ca | 146.28 мг | 1000 мг | 14.6% | 27.5% | 684 г |
| Магний, Mg | 104.58 мг | 400 мг | 26.1% | 49.2% | 382 г |
| Натрий, Na | 849.51 мг | 1300 мг | 65.3% | 123% | 153 г |
| Сера, S | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 5.6% | 3356 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 18.5% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 22.4% | 842 г |
| Марганец, Mn | 1.3667 мг | 2 мг | 68.3% | 128.6% | 146 г |
| Медь, Cu | 278.72 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 52.5% | 359 г |
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7994 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 5.8% | 3205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.186 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.7% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат чука Спар составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».