Мой здоровый рацион

Калорийность Мясные слайсы из курятины. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные слайсы из курятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 37 г 76 г 48.7% 24.1% 205 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.6% 3170 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.9% 720 г
Витамин В4, холин 66.7 мг 500 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин РР, НЭ 3.527 мг 20 мг 17.6% 8.7% 567 г
Бетаин 5.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345 мг 2500 мг 13.8% 6.8% 725 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Натрий, Na 1123 мг 1300 мг 86.4% 42.8% 116 г
Сера, S 163 мг 1000 мг 16.3% 8.1% 613 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 12.4% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.2 мг 18 мг 23.3% 11.5% 429 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2000 г
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 14.5% 342 г
Цинк, Zn 2.16 мг 12 мг 18% 8.9% 556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.29 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.662 г ~
Метионин 0.512 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.166 г ~
Аспарагиновая кислота 1.761 г ~
Глицин 1.103 г ~
Глутаминовая кислота 2.92 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.44 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.395 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мясные слайсы из курятины составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».