Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 13 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 13.4% 285 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.2% 313 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.2 мкг 900 мкг 21.4% 8.2% 468 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.3% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 8.6% 446 г
Витамин В4, холин 224.28 мг 500 мг 44.9% 17.2% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 8.2% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 42.687 мкг 400 мкг 10.7% 4.1% 937 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 5.4% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 6.6% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 5.6% 686 г
Витамин Н, биотин 16.582 мкг 50 мкг 33.2% 12.7% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0624 мг 20 мг 20.3% 7.8% 492 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.43 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Кальций, Ca 78.51 мг 1000 мг 7.9% 3% 1274 г
Магний, Mg 83.58 мг 400 мг 20.9% 8% 479 г
Натрий, Na 260.49 мг 1300 мг 20% 7.6% 499 г
Сера, S 306.92 мг 1000 мг 30.7% 11.7% 326 г
Фосфор, P 433.6 мг 800 мг 54.2% 20.7% 185 г
Хлор, Cl 128.06 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.988 мг 18 мг 27.7% 10.6% 361 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 3.6% 1070 г
Кобальт, Co 8.209 мкг 10 мкг 82.1% 31.4% 122 г
Марганец, Mn 0.984 мг 2 мг 49.2% 18.8% 203 г
Медь, Cu 462.01 мкг 1000 мкг 46.2% 17.6% 216 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 2.7% 1421 г
Селен, Se 23.81 мкг 55 мкг 43.3% 16.5% 231 г
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8859 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Цинк, Zn 2.4731 мг 12 мг 20.6% 7.9% 485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.085 г ~
Валин 1.416 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 1.252 г ~
Лейцин 2.109 г ~
Лизин 1.658 г ~
Метионин 0.604 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 1.092 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.267 г ~
Аспарагиновая кислота 2.888 г ~
Глицин 1.039 г ~
Глутаминовая кислота 4.666 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 1.615 г ~
Тирозин 0.997 г ~
Цистеин 0.459 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.01 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.624 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.384 г min 16.8 г 32% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.35 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.654 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.842 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.13 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блинчики составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».