| Яичный белок куриный | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Творог 2% жирности | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.4% | 1070 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 31.7% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 9.6% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 31% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.637 мкг | 400 мкг | 6.4% | 12% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 14.4% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 8.6% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 7.092 мкг | 50 мкг | 14.2% | 26.6% | 705 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0207 мг | 20 мг | 15.1% | 28.3% | 662 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 18.4% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2743 г |
| Кремний, Si | 1.261 мг | 30 мг | 4.2% | 7.9% | 2379 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2780 г |
| Натрий, Na | 375.53 мг | 1300 мг | 28.9% | 54.2% | 346 г |
| Сера, S | 86.23 мг | 1000 мг | 8.6% | 16.1% | 1160 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 18.8% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 395.74 мг | 2300 мг | 17.2% | 32.3% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 10.1% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 97.6% | 192 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2323 г |
| Медь, Cu | 175.89 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 33% | 569 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.869 мкг | 55 мкг | 28.9% | 54.2% | 347 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24907 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 17.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.362 мг | 12 мг | 3% | 5.6% | 3315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет метаболический составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».