Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами +

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 90 г
Сыр проволоне, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 38 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Вода 150 г
Кальмар (Жарка) 70 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 25 г
Мидии (Жарка) 45 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.2% 1780 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2466 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 1.285 мкг 3 мкг 42.8% 32.5% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4812 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0675 мг 20 мг 10.3% 7.8% 967 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.68 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2343 г
Кальций, Ca 91.66 мг 1000 мг 9.2% 7% 1091 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7229 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.8% 1998 г
Натрий, Na 162.2 мг 1300 мг 12.5% 9.5% 801 г
Сера, S 78.36 мг 1000 мг 7.8% 5.9% 1276 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 10.8% 703 г
Хлор, Cl 118.75 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Йод, I 18.34 мкг 150 мкг 12.2% 9.3% 818 г
Кобальт, Co 11.521 мкг 10 мкг 115.2% 87.4% 87 г
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 10.1% 754 г
Медь, Cu 348.1 мкг 1000 мкг 34.8% 26.4% 287 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1585 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 10.328 мкг 55 мкг 18.8% 14.3% 533 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9985 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами + составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».