Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья в лаваше

Лаваш армянский 200 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, сушеный 10 г
Сыр Голандский [Новогрудские Дары] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.7% 717 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.6% 1904 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 11% 440 г
альфа Каротин 0.968 мкг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 11.9% 407 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Ликопин 3.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7114 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 8.6% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 6.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.2809 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7120 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.09 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2871 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Кремний, Si 2.88 мг 30 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3218 г
Натрий, Na 86.01 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13004 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5839 г
Хлор, Cl 139.29 мг 2300 мг 6.1% 3% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 6% 815 г
Литий, Li 3.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 3.4% 1422 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2635 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лазанья в лаваше составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (402.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов