| Яйцо куриное | 177 г |
| Сахар песок | 164 г |
| Кефир 2,5% жирности | 128 г |
| Лимонная цедра, сырая | 12 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3% | 1244 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.5% | 1061 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.938 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 101.57 мг | 500 мг | 20.3% | 7.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.683 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 1.9% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.5% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 7.543 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.6% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1361 мг | 20 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.94 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2067 г |
| Кальций, Ca | 54.19 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2700 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Натрий, Na | 244.31 мг | 1300 мг | 18.8% | 7% | 532 г |
| Сера, S | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1246 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 4.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 77.94 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 13.9% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Медь, Cu | 57.42 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 6.427 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1089 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.566 мкг | 55 мкг | 21% | 7.8% | 476 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14567 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6296 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонник составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».