| Курица 1 кат. (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.9% | 258 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 89.47 мг | 500 мг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 9.9% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.701 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 7.7% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 11.772 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.557 мг | 20 мг | 72.8% | 26% | 137 г |
| Ниацин | 8.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.29 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1848 г |
| Натрий, Na | 79.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Сера, S | 218.99 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.8% | 457 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 87.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 14.43 мкг | 10 мкг | 144.3% | 51.5% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 97.72 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 5.886 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3% | 1189 г |
| Селен, Se | 11.414 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.4% | 482 г |
| Фтор, F | 153.04 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Цинк, Zn | 2.5165 мг | 12 мг | 21% | 7.5% | 477 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.785 г | ~ | |||
| Лизин | 2.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 1.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.1% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.113 г | min 16.8 г | 60.2% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».