Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков лук яйцо 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков лук яйцо 2024

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 76 г
Лук батун 213 г
Яйцо куриное (Варка) 798 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков лук яйцо 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.1 мкг 900 мкг 24.3% 14.7% 411 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 11.5% 523 г
Витамин В4, холин 183.91 мг 500 мг 36.8% 22.2% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 11.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1727 г
Витамин D, кальциферол 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 10.1% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 14.614 мкг 50 мкг 29.2% 17.6% 342 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 19.1% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.6956 мг 20 мг 13.5% 8.1% 742 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.42 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 3% 1990 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Натрий, Na 662.79 мг 1300 мг 51% 30.8% 196 г
Сера, S 134.16 мг 1000 мг 13.4% 8.1% 745 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 11.4% 528 г
Хлор, Cl 978.72 мг 2300 мг 42.6% 25.7% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 7.1% 857 г
Йод, I 14.47 мкг 150 мкг 9.6% 5.8% 1037 г
Кобальт, Co 7.452 мкг 10 мкг 74.5% 45% 134 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3899 г
Медь, Cu 77.91 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1284 г
Молибден, Mo 5.937 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1179 г
Селен, Se 22.397 мкг 55 мкг 40.7% 24.6% 246 г
Фтор, F 40.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9998 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.429 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.127 г min 16.8 г 30.5% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков лук яйцо 2024 составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».