| Помидор (томат), парниковый | 628 г |
| Лук репчатый | 325 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Вода | 60 г |
| Фарш говядины | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.9% | 528 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.3 мкг | 900 мкг | 40.7% | 32.1% | 246 г |
| бета Каротин | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 34.7% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4528 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4417 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7587 г |
| Кремний, Si | 7.239 мг | 30 мг | 24.1% | 19% | 414 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4449 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13556 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 3.2% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 35.32 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 26.6% | 297 г |
| Литий, Li | 11.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 5.891 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15785 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4096 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.6% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с фаршем составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».