| Свекла, вареная | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Орехи измельчить. Свёклу, яйцо, муку, молоко, какао и сахар взбить блендером. Добавить орехи. Выпекать 20-30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.4% | 854 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 10.5% | 435 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.838 мкг | 400 мкг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 5.078 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.7% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3899 мг | 20 мг | 11.9% | 5.4% | 837 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1696 г |
| Кремний, Si | 5.568 мг | 30 мг | 18.6% | 8.5% | 539 г |
| Магний, Mg | 58.95 мг | 400 мг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Натрий, Na | 62.68 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Сера, S | 72.53 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 9.3% | 492 г |
| Хлор, Cl | 57.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.942 мг | 18 мг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 14% | 327 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7425 мг | 2 мг | 37.1% | 17% | 269 г |
| Медь, Cu | 468.25 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 21.4% | 214 г |
| Молибден, Mo | 9.334 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Никель, Ni | 15.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.527 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4284 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.3191 мг | 12 мг | 11% | 5% | 910 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.594 г | от 0.9 до 3.7 г | 66% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.197 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный брауни составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».