Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка из печенья

Печенье с Молоком [Сладкая Артель] 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Яйцо куриное 45 г
Сметана 10% жирности 40 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Крупа Кукурузная Полента Органическая [Zlato Polje] 30 г
Груша 170 г
Варенье грушевое 70 г
Вода 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 47 г
Крекер с Кунжутом [Наш Лидер] 60 г
Творог 85 ккал Сибиржинка обезжиренный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6% 788 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12559 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8824 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1732 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11547 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.61 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3698 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 2.4% 2020 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7005 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7012 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3042 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 12.2% 387 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2819 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4266 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3414 г
Стронций, Sr 17.77 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23135 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7156 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка из печенья составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».