| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Молоко вареное | 100 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8.9% | 350 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.598 мкг | 400 мкг | 0.1% | 66890 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2900 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3073 мг | 20 мг | 1.5% | 0.5% | 6508 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.95 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 20921 г |
| Кальций, Ca | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Магний, Mg | 1.02 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Натрий, Na | 11.44 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Сера, S | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6658 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 13.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 0.4% | 8451 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.6% | 1171 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Медь, Cu | 7.09 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14104 г |
| Молибден, Mo | 0.512 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13672 г |
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.5% | 2098 г |
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 85106 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0948 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.256 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассаны с вар сг сент 2024 составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».