Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Пекинская капуста 300 г
Кукуруза, консервы 295 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Огурец парниковый 210 г
Майонез Слобода Оливковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 13.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 33.568 мкг 400 мкг 8.4% 10.7% 1192 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 14.7% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 16.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4800 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.36 мг 2500 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2726 г
Кремний, Si 10.451 мг 30 мг 34.8% 44.4% 287 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3992 г
Натрий, Na 114.71 мг 1300 мг 8.8% 11.2% 1133 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 1.3% 9940 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3150 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2% 6294 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 2.6% 5076 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2179 г
Медь, Cu 25.98 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3849 г
Молибден, Mo 0.197 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35533 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14986 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.2123 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».