Мой здоровый рацион

Рецепт Чудо-каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чудо-каша

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Вода 300 г
Семена льна 5 г
Изюм 10 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

варить 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чудо-каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 9.2% 1141 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.756 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10650 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7256 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 130.75 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1912 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4568 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 7.5% 1380 г
Натрий, Na 190.37 мг 1300 мг 14.6% 15.2% 683 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8340 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.3% 1434 г
Хлор, Cl 292.54 мг 2300 мг 12.7% 13.2% 786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2219 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 6.9% 1506 г
Марганец, Mn 0.4843 мг 2 мг 24.2% 25.2% 413 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 7.2% 1439 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13436 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18272 г
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5234 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2846 г

Энергетическая ценность Чудо-каша составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».