| Свекла (Запекание) | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Соль морская пищевая йодированная | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2036 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.568 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 9.7% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2391 мг | 20 мг | 11.2% | 8.4% | 893 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.17 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 112.24 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Кремний, Si | 35.776 мг | 30 мг | 119.3% | 89.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Натрий, Na | 43.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Сера, S | 114.65 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 12.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 84.46 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1917 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Литий, Li | 27.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 11.8% | 632 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 955 г |
| Молибден, Mo | 10.052 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.8% | 696 г |
| Никель, Ni | 6.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.985 мкг | 55 мкг | 29.1% | 21.8% | 344 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12654 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2900 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.145 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | min 16.8 г | 20.1% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и творогом составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».