Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачков куриный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачков куриный пирог

Кабачок 800 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 180 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Манная крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачков куриный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.4% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.8% 1810 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.3% 1642 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В4, холин 49.66 мг 500 мг 9.9% 8.6% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.7% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 10.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 13.209 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3356 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3212 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.699 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1853 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.569 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4442 мг 20 мг 12.2% 10.6% 818 г
Ниацин 2.274 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.79 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4068 г
Кремний, Si 16.471 мг 30 мг 54.9% 47.7% 182 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5% 1731 г
Натрий, Na 51.06 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2546 г
Сера, S 71.29 мг 1000 мг 7.1% 6.2% 1403 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 8.2% 1067 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2669 г
Кобальт, Co 6.49 мкг 10 мкг 64.9% 56.4% 154 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1606 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 5% 1748 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 6.6% 1311 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 8.004 мкг 55 мкг 14.6% 12.7% 687 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12259 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 9% 969 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачков куриный пирог составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».