| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.6% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 9.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 17.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 12.4% | 1194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4427 мг | 20 мг | 7.2% | 10.6% | 1386 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.21 мг | 2500 мг | 21.2% | 31.2% | 472 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6964 г |
| Кремний, Si | 28.288 мг | 30 мг | 94.3% | 138.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 8.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11188 г |
| Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3382 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 9.4% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 54.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.5% | 4248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2187 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 67.2% | 219 г |
| Литий, Li | 43.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2079 г |
| Медь, Cu | 146.65 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 21.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 4.526 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1547 г |
| Никель, Ni | 2.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.65 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 16.6% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3432 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной на 26 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».