| Окорочок куриный без кожи, сырой | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 22% | 222 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5056 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 169.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 86.7 мг | 500 мг | 17.3% | 8.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.087 мг | 5 мг | 41.7% | 20.3% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 17.6% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 16.5% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9514 мг | 20 мг | 49.8% | 24.3% | 201 г |
| Ниацин | 7.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.6 мг | 2500 мг | 17% | 8.3% | 589 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Натрий, Na | 171.27 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.4% | 759 г |
| Сера, S | 380 мг | 1000 мг | 38% | 18.5% | 263 г |
| Фосфор, P | 321.1 мг | 800 мг | 40.1% | 19.5% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 17.84 мкг | 10 мкг | 178.4% | 86.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6601 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 28.545 мкг | 70 мкг | 40.8% | 19.9% | 245 г |
| Селен, Se | 37.465 мкг | 55 мкг | 68.1% | 33.2% | 147 г |
| Хром, Cr | 44.6 мкг | 50 мкг | 89.2% | 43.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 3.1399 мг | 12 мг | 26.2% | 12.8% | 382 г |
| Незаменимые аминокислоты | 19.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.556 г | ~ | |||
| Лизин | 2.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.223 г | ~ | |||
| Треонин | 1.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.365 г | ~ | |||
| Аланин | 1.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.933 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 1.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.319 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.029 г | min 16.8 г | 24% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль на 26 составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».