| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.5% | 2211 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.181 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 10.4% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6024 мг | 20 мг | 8% | 8% | 1248 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.74 мг | 2500 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5203 г |
| Кремний, Si | 20.572 мг | 30 мг | 68.6% | 68.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Натрий, Na | 96.81 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.4% | 1343 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2288 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 7.3% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 125.1 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.4% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 26.3% | 381 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.159 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.7% | 1741 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4447 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».