Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками из курино-свиного фарша и плавленый сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из курино-свиного фарша и плавленый сыра

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вермишель [Чумак] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Смесь Перцев [Kamis] 3 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Свинина, вырезка (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Плавленый Сыр Сливочный [Хохланд] 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из курино-свиного фарша и плавленый сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.6% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 18.2% 1228 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 18.9% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.318 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30349 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8052 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3057 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.31 мг 2500 мг 3.5% 7.9% 2897 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2% 10929 г
Кремний, Si 3.781 мг 30 мг 12.6% 28.4% 793 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 5.6% 3941 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 9.7% 2330 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2952 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2721 г
Хлор, Cl 90.21 мг 2300 мг 3.9% 8.8% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 35.6% 632 г
Литий, Li 3.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 6.5% 3446 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2274 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 7% 3179 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 75.2 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5319 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4375 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из курино-свиного фарша и плавленый сыра составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 650 гр (288.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов