Мой здоровый рацион

Рецепт 26.09.24 Суп из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 26.09.24 Суп из индейки

Вода водопроводная питьевая 3800 г
Индейка, грудка, только мясо 155 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Картофель (Варка без слива) 927 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 43 г
Макароны из муки высшего сорта 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26.09.24 Суп из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.2% 2487 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 8.5% 3586 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 3% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.815 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 22039 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 5.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 8.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6619 мг 20 мг 3.3% 10% 3022 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.13 мг 2500 мг 4.7% 14.3% 2134 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12594 г
Кремний, Si 5.866 мг 30 мг 19.6% 59.6% 511 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 5.2% 5900 г
Натрий, Na 247.85 мг 1300 мг 19.1% 58.1% 525 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5872 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 7.6% 3980 г
Хлор, Cl 383.77 мг 2300 мг 16.7% 50.8% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 4.3% 6977 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 34% 891 г
Литий, Li 8.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5141 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 16.7% 1822 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 9.1% 3340 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 4% 7463 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 6978 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 7.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.1518 мг 12 мг 1.3% 4% 7905 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 26.09.24 Суп из индейки составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов