| Картофельный салат | 726 г |
| Майонез (наш) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14% | 455 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 15.1% | 421 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 15.7% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.045 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.465 мг | 15 мг | 29.8% | 19% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.726 мг | 20 мг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Ниацин | 1.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.74 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6242 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2288 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Сера, S | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1884 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 71.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2156 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 28.8% | 221 г |
| Литий, Li | 0.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Медь, Cu | 113.89 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.192 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3193 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6336 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9363 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.421 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.8% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.782 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат с майонезом составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».