Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила яблочная

Яблоко (Запекание) 1000 г
Вода 300 г
Агар-Агар 30 г
Камедь рожкового дерева (Е410) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.5% 1921 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.5% 1111 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2616 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.96 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 8% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.3 мг 2500 мг 9.5% 17.4% 1058 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5928 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 10.4% 1744 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 3.7% 4920 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5553 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20408 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 210.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 19.2% 951 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 15.7% 1163 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 3.7% 4890 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 18.1% 1006 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 14.8% 1241 г
Никель, Ni 14.62 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10846 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 12.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 2% 8869 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила яблочная составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (27.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».