| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Авокадо | 48 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 28 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 24 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С1 |
Салат овощной с сыром Гранд Блю и соусом песто
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11% | 898 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| бета Криптоксантин | 4.343 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11.7% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.044 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 22.8% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.4% | 2985 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.001 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8611 мг | 20 мг | 4.3% | 4.2% | 2323 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 64.17 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.3% | 1558 г |
| Кремний, Si | 6.408 мг | 30 мг | 21.4% | 21.1% | 468 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2653 г |
| Натрий, Na | 222.7 мг | 1300 мг | 17.1% | 16.9% | 584 г |
| Сера, S | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2033 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 9.6% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 33.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 25.3% | 391 г |
| Литий, Li | 9.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 2.287 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.686 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.2% | 967 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.681 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.447 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сыром Гранд Блю и соусом песто составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».