Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный с изюмом

Свекла, вареная 300 г
Яблоко 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Припускание) 200 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.6% 1090 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.9% 833 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2979 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.6 мкг 900 мкг 70.1% 81.1% 143 г
бета Каротин 3.786 мг 5 мг 75.7% 87.6% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.784 мкг 400 мкг 7.2% 8.3% 1390 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19841 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6177 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3238 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.97 мг 2500 мг 15.7% 18.2% 638 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3002 г
Кремний, Si 8.281 мг 30 мг 27.6% 31.9% 362 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 8.6% 1347 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2191 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 1% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 31.97 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 10% 1164 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7538 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 9.7% 1192 г
Литий, Li 2.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 13.1% 882 г
Медь, Cu 133.92 мкг 1000 мкг 13.4% 15.5% 747 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 12.5% 928 г
Никель, Ni 5.451 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12941 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21086 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3941 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный с изюмом составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».