| Рис белый, крупа рисовая | 126 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 300 г |
| Картофель | 1290 г |
| Масло подсолнечное Слобода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 28.44 мг | 500 мг | 5.7% | 3.5% | 1758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 10.1% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.266 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0841 мг | 20 мг | 15.4% | 9.3% | 648 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.44 мг | 2500 мг | 19% | 11.5% | 526 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8993 г |
| Кремний, Si | 43.049 мг | 30 мг | 143.5% | 87% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1671 г |
| Натрий, Na | 19.35 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6718 г |
| Сера, S | 70.99 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.3% | 1409 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 683.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 3% | 1993 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.672 мкг | 10 мкг | 36.7% | 22.3% | 272 г |
| Литий, Li | 55.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Медь, Cu | 125.13 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.001 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Никель, Ni | 3.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 360.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.358 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.2% | 658 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15917 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.195 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с рисом и картошкой составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».