Рецепт Окунь Морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окунь Морской

Окунь Морской Потрошенный без Головы [Fish House]	200 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Черный Перец Молотый [Kamis]	2 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы]	2.5 г
Сок лимонный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь Морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.9 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2248 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	28.4%	469 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.4%	5600 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.5%	24333 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.7%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин РР, НЭ	0.002 мг	20 мг			1000000 г
Ниацин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.53 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	163399 г
Кальций, Ca	4.98 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	20080 г
Магний, Mg	0.35 мг	400 мг	0.1%	0.1%	114286 г
Натрий, Na	484.03 мг	1300 мг	37.2%	49.7%	269 г
Сера, S	2.25 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	44444 г
Фосфор, P	1.1 мг	800 мг	0.1%	0.1%	72727 г
Хлор, Cl	746.13 мг	2300 мг	32.4%	43.3%	308 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.037 мг	18 мг	0.2%	0.3%	48649 г
Кобальт, Co	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	2.5%	5319 г
Марганец, Mn	0.0031 мг	2 мг	0.2%	0.3%	64516 г
Медь, Cu	3.39 мкг	1000 мкг	0.3%	0.4%	29499 г
Молибден, Mo	1.375 мкг	70 мкг	2%	2.7%	5091 г
Селен, Se	0.002 мкг	55 мкг			2750000 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.0075 мг	12 мг	0.1%	0.1%	160000 г

Энергетическая ценность Окунь Морской составляет 74,9 кКал.

Порция = 200 гр (149.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок