| Цветная капуста отварная по 1-210 | 370 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.1% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.7% | 741 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 6.3% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.926 мкг | 400 мкг | 12.2% | 16% | 818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 23.3% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8671 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5156 мг | 20 мг | 2.6% | 3.4% | 3879 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.79 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.6% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4943 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 7.2% | 1824 г |
| Натрий, Na | 106.55 мг | 1300 мг | 8.2% | 10.7% | 1220 г |
| Сера, S | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3299 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.2% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Марганец, Mn | 0.2187 мг | 2 мг | 10.9% | 14.3% | 914 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.2% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16627 г |
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14976 г |
| Цинк, Zn | 0.4062 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.738 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.231 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты и красной фасоли составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».