| Картофель (Варка со сливом) | 206 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 132 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 207 г |
| Ветчина Балтийская | 235 г |
| Майонез «Провансаль» | 56 г |
| Огурец, парниковый | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 51.38 мг | 500 мг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 10.7% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 4.214 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.4% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0582 мг | 20 мг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4117 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Натрий, Na | 63.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.3% | 2059 г |
| Сера, S | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2202 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 55.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 31.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1919 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 5.402 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.8% | 1296 г |
| Селен, Se | 6.381 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14322 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4197 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зимний салат составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».