| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 15.1% | 564 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14.8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 156.28 мг | 500 мг | 31.3% | 26.7% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.971 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 13.4% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 13.2 мкг | 50 мкг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4882 мг | 20 мг | 12.4% | 10.6% | 804 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 82.18 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3120 г |
| Натрий, Na | 99.41 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.5% | 1308 г |
| Сера, S | 115.88 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 16.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 132.94 мг | 2300 мг | 5.8% | 5% | 1730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Йод, I | 15.47 мкг | 150 мкг | 10.3% | 8.8% | 970 г |
| Кобальт, Co | 6.253 мкг | 10 мкг | 62.5% | 53.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10471 г |
| Медь, Cu | 53.76 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.471 мкг | 55 мкг | 33.6% | 28.7% | 298 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9855 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».