Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь рол с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь рол с креветками

Пшеничная лепешка 41 г
Соус Цезарь майонезный 11 г
Айсберг (салат кочанный) 34 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Креветки жареные 30 г
Кунжут 1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь рол с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.6% 1377 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.944 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Лютеин + Зеаксантин 80.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 8.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 57.175 мкг 400 мкг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.5% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5263 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6403 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1219 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Кальций, Ca 99.65 мг 1000 мг 10% 6.2% 1004 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 4.4% 1426 г
Натрий, Na 465.7 мг 1300 мг 35.8% 22.3% 279 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1407 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 9.6% 656 г
Хлор, Cl 10.04 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 6.6% 947 г
Литий, Li 5.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 7.1% 875 г
Медь, Cu 167.53 мкг 1000 мкг 16.8% 10.5% 597 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5307 г
Никель, Ni 3.576 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 9.011 мкг 55 мкг 16.4% 10.2% 610 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1379 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.361 мг ~
бета Ситостерол 1.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Цезарь рол с креветками составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 144 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».