Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница перец/томат Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница перец/томат Кето

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница перец/томат Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8% 580 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.1% 331 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.4 мкг 900 мкг 32.3% 15.1% 310 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 9.7% 481 г
Витамин В4, холин 144.89 мг 500 мг 29% 13.6% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 8.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.333 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 13% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 22.22 мг 90 мг 24.7% 11.6% 405 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2% 2340 г
Витамин Н, биотин 11.489 мкг 50 мкг 23% 10.8% 435 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 5.3% 879 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.08 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Кальций, Ca 255.67 мг 1000 мг 25.6% 12% 391 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2251 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Натрий, Na 350.19 мг 1300 мг 26.9% 12.6% 371 г
Сера, S 157.8 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Фосфор, P 265.7 мг 800 мг 33.2% 15.5% 301 г
Хлор, Cl 99.33 мг 2300 мг 4.3% 2% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 3.7% 1262 г
Кобальт, Co 7.222 мкг 10 мкг 72.2% 33.8% 138 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2614 г
Медь, Cu 112.06 мкг 1000 мкг 11.2% 5.2% 892 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1432 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 21.181 мкг 55 мкг 38.5% 18% 260 г
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11133 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.7% 1250 г
Цинк, Zn 1.6344 мг 12 мг 13.6% 6.4% 734 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.141 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.467 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 1.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.918 г min 16.8 г 35.2% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичница перец/томат Кето составляет 213,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».