Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Чукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Чукой

Чука-Салат с Ореховым Соусом [Хрустальная Снежинка] 500 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Чукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.7% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.7% 1765 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 9.9% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29133 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.962 мкг 50 мкг 7.9% 8% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4508 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4437 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.46 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9104 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9268 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17021 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 2% 4947 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2897 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.7% 2122 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3827 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 19.7% 510 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 16.28 мкг 1000 мкг 1.6% 1.6% 6143 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5947 г
Селен, Se 6.217 мкг 55 мкг 11.3% 11.4% 885 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37071 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с Чукой составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 147 гр (146 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов