| Лук репчатый | 45 г |
| Картофель отварной вымоченный | 428 г |
| Яблоко Фуджи | 58 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 311 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 26 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 122 г |
| Варёный паламут | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 133 г |
| Огурец грунтовый | 72 г |
Стекл. миска 653г Бел. стекл. миска 700г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.3% | 909 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 34% | 463 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.968 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 36.8% | 428 г |
| бета Криптоксантин | 18.769 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.192 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 15.1% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0293 мг | 20 мг | 10.1% | 15.9% | 986 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.51 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.2% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4572 г |
| Кремний, Si | 7.672 мг | 30 мг | 25.6% | 40.3% | 391 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2107 г |
| Натрий, Na | 241.1 мг | 1300 мг | 18.5% | 29.1% | 539 г |
| Сера, S | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2822 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 11.5% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 17.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.773 мкг | 10 мкг | 27.7% | 43.6% | 361 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 11.3% | 1390 г |
| Медь, Cu | 116.16 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 18.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 4.826 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.8% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.595 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9244 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15462 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 17.1% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.8% | 43.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».