Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.2% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 73.8% 461 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 79.6% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 10588 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 10.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.124 мкг 400 мкг 0.3% 1% 35587 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 4.1% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 9.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 12.6% 2720 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.22 мг 2500 мг 4.2% 14.3% 2376 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11481 г
Кремний, Si 5.901 мг 30 мг 19.7% 67% 508 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 11.9% 2823 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 1% 30374 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 9.9% 3494 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 10.9% 3113 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 5.8% 5980 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 53.7% 635 г
Литий, Li 5.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 6.5% 5333 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 11.2% 2991 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 20.1% 1709 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 2.048 мкг 55 мкг 3.7% 12.6% 2686 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 84.58 мкг 4000 мкг 2.1% 7.1% 4729 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 12.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5462 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов