Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс без муки

Банан (Запекание) 257 г
Паста арахисовая кранч хрустящая с гималайской солью 81 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 2 штука
Белок 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молочный шоколад 43% какао без сахара 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 19 г 76 г 25% 8.9% 400 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.4% 378 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.9% 1237 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1607 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 3.4% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4685 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 3% 1174 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Кремний, Si 36.056 мг 30 мг 120.2% 43% 83 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1619 г
Натрий, Na 79.69 мг 1300 мг 6.1% 2.2% 1631 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2750 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 2.5% 1431 г
Хлор, Cl 47.25 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 174.2 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2659 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 6.2% 578 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1243 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3460 г
Никель, Ni 1.873 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 3.4% 1058 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 1% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс без муки составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».