Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная рулька и ножки для холодца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная рулька и ножки для холодца

Свиная рулька со шкурой 1000 г
Свиные ноги 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная рулька и ножки для холодца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.5% 623 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.3% 412 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 1.9% 3063 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 0.33 мг 400 мг 0.1% 0.1% 121212 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13133 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12001 г

Энергетическая ценность Вареная рулька и ножки для холодца составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».