| Вода | 1553 г |
| Картофель | 480 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковороде | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.3% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 14.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 15.21 мг | 500 мг | 3% | 6.6% | 3287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 10.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 15.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.531 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 12.6% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5952 мг | 20 мг | 8% | 17.6% | 1254 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.79 мг | 2500 мг | 7% | 15.4% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7819 г |
| Кремний, Si | 9.641 мг | 30 мг | 32.1% | 70.7% | 311 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 5.1% | 4301 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9969 г |
| Сера, S | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.6% | 2070 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 12.6% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 17.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 37% | 595 г |
| Литий, Li | 14.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 52.86 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.7% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.3% | 2407 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.028 мкг | 55 мкг | 9.1% | 20% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5895 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5267 мг | 12 мг | 4.4% | 9.7% | 2278 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.343 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».