Мой здоровый рацион

Рецепт Отварная гречка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварная гречка без масла

Крупа гречневая ядрица 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная гречка без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 8.9% 802 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12453 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37383 г
Натрий, Na 466.17 мг 1300 мг 35.9% 25.6% 279 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33670 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 718.84 мг 2300 мг 31.3% 22.3% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 3.74 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2687 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 80.18 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4989 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 0.1% 166667 г

Энергетическая ценность Отварная гречка без масла составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».