Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Крем для тирамису #01 [криосметана/яйцо/кокосовая/полидекстроза/аллюлоза/подсластители] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Крем для тирамису #01 [криосметана/яйцо/кокосовая/полидекстроза/аллюлоза/подсластители] ★ 5

Яйцо куриное 54 г
Ванилин 2 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза (х20) 5 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 4 таблетка
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 70 г
❋ Подсластитель Аллюлоза 20 г
❋ Паста арахисовая «Delisse», классический вкус [Агроимпэкс] 0 г
❋ Какао-порошок алкализованный [GCB Cocoa Malaysia] 0 г
❋ Паста кокосовая [DopDrops] ★ 3 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем для тирамису #01 [криосметана/яйцо/кокосовая/полидекстроза/аллюлоза/подсластители] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 15.7% 242 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 22.7 г 20 г 113.5% 43.1% 88 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 8.5% 449 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 83.19 мг 500 мг 16.6% 6.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.81 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 5.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 5.7% 666 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2089 мг 20 мг 6% 2.3% 1654 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.46 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3227 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 0.8% 4981 г
Натрий, Na 164.22 мг 1300 мг 12.6% 4.8% 792 г
Сера, S 54.41 мг 1000 мг 5.4% 2% 1838 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Хлор, Cl 296.65 мг 2300 мг 12.9% 4.9% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.5% 2483 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 3.1% 1220 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 8.1% 467 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 1.9% 1986 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1625 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1115 г
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 5.526 мкг 55 мкг 10% 3.8% 995 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15186 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1887 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 1% 3919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.192 г от 0.9 до 3.7 г 21.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.073 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.552 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.769 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.824 г min 16.8 г 40.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.143 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ☰ Крем для тирамису #01 [криосметана/яйцо/кокосовая/полидекстроза/аллюлоза/подсластители] ★ 5 составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов