Мой здоровый рацион

Рецепт Какао торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао торт

Творожный какао бисквит 764 г
Крем для пирога 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.8% 792 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.1% 1014 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1856 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.8% 909 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 7.5% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 7.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5869 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1260 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.8 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 890 г
Кальций, Ca 105.69 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 946 г
Кремний, Si 0.601 мг 30 мг 2% 1.2% 4992 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Натрий, Na 195.77 мг 1300 мг 15.1% 9.3% 664 г
Сера, S 85.23 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1173 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 17% 366 г
Хлор, Cl 114.4 мг 2300 мг 5% 3.1% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 6.9% 902 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 14.1% 439 г
Марганец, Mn 0.3541 мг 2 мг 17.7% 11% 565 г
Медь, Cu 290.37 мкг 1000 мкг 29% 17.9% 344 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1049 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 9.474 мкг 55 мкг 17.2% 10.6% 581 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9943 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.9309 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Какао торт составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».