Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь (йогурт, какао) для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь (йогурт, какао) для пирога

Белорусский йогурт 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь (йогурт, какао) для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.3% 1304 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2535 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6421 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3115 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.05 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1824 г
Кальций, Ca 55.21 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6129 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6418 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7% 1158 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 5.4% 1514 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 10% 818 г
Медь, Cu 244.21 мкг 1000 мкг 24.4% 20% 409 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2375 г
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11603 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21716 г
Цинк, Zn 0.5316 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.295 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Глазурь (йогурт, какао) для пирога составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».