Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с рисовой мукой

Творог 5% Домик в деревне 435 г
Яйцо куриное 189 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Рисовая мука Селяночка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.4% 490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.5% 1587 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 73.47 мг 500 мг 14.7% 8.2% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 6.027 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0915 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1832 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.15 мг 2500 мг 2% 1.1% 4888 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4026 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3083 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 3% 1901 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Хлор, Cl 52.25 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2.2% 2490 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2340 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 16.3% 341 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4052 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3338 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 8.867 мкг 55 мкг 16.1% 9% 620 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожники с рисовой мукой составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».