| Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] | 325 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Растительное Масло [Злато] | 23 г |
| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 40 г |
| Мед Гречишный [Медовая Долина] | 37 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 6 г |
| Вода | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5154 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.07 мг | 2500 мг | 3571429 г | ||
| Кальций, Ca | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Магний, Mg | 0.61 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Натрий, Na | 294.29 мг | 1300 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Сера, S | 1.81 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Хлор, Cl | 453.8 мг | 2300 мг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 78261 г | |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 2.32 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Молибден, Mo | 1.547 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8993 г |
| Цинк, Zn | 0.0046 мг | 12 мг | 260870 г |
Энергетическая ценность Хлеб заварной составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».