| Горох стручковый, свежий | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.7% | 556 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 603.8 мкг | 900 мкг | 67.1% | 77.1% | 149 г |
| альфа Каротин | 16.807 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.706 мг | 5 мг | 74.1% | 85.2% | 135 г |
| бета Криптоксантин | 32.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 387.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 23.59 мг | 500 мг | 4.7% | 5.4% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 12.2% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.314 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.3% | 1238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.43 мг | 90 мг | 39.4% | 45.3% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 7.9% | 1446 г |
| гамма Токоферол | 0.235 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 13.1% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.207 мг | 20 мг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.99 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3340 г |
| Кремний, Si | 6.303 мг | 30 мг | 21% | 24.1% | 476 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 10.6% | 1086 г |
| Натрий, Na | 83.09 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.4% | 1565 г |
| Сера, S | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2816 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.6% | 913 г |
| Хлор, Cl | 16.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 8.7% | 1310 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 14.1% | 812 г |
| Литий, Li | 1.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 16.4% | 699 г |
| Медь, Cu | 124.62 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.4% | 802 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.3% | 1388 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7925 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25592 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5937 мг | 12 мг | 4.9% | 5.6% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи отварные составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».