Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи с ягодами 26.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи с ягодами 26.09.24

Сахар песок 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Кефир 2,5% жирности 375 г
Творог Пластовой Обезжиренный [ВкусВилл] 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/22896-tvorozhnye-oladi-s-yagodami

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с ягодами 26.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.7% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.1% 1019 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 7.2% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.827 мкг 400 мкг 2% 1% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 7.2% 726 г
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5116 мг 20 мг 7.6% 4% 1323 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2099 г
Кальций, Ca 70.72 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Кремний, Si 0.866 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 1.6% 3300 г
Натрий, Na 363.23 мг 1300 мг 27.9% 14.6% 358 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.1% 864 г
Хлор, Cl 82.01 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.1% 2517 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 12.6% 416 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2503 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1154 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 6.61 мкг 55 мкг 12% 6.3% 832 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 23.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17339 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.618 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с ягодами 26.09.24 составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».