| Манная крупа | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 340 г |
В холодное молоко добавляем крупу и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Добавляем замоченный заранее изюм.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.308 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 12% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0821 мг | 20 мг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.95 мг | 2500 мг | 5.8% | 6% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 107.18 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.1% | 933 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 2.7% | 3901 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2757 г |
| Натрий, Na | 43.97 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2957 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2865 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 11.6% | 895 г |
| Хлор, Cl | 89.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8372 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 3.99 мкг | 10 мкг | 39.9% | 41.3% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| Медь, Cu | 19.44 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2% | 5144 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6307 г |
| Стронций, Sr | 14.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.944 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Каша манная составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».